Marca predefinita

Rigatoni di semola

Penne di semola al peperoncino 

Vari formati al pistacchio 

Pappardelle ai funghi porcini 

Pappardelle di semola

Paccheri lisci o rigati di semola

specificare nelle note se gradisce liscio o rigato 

Giglio di semola 

Fusillone di semola

Ferrazzuoli di semola 

Elicone di semola

Tagliatelle al nero di seppia

Tagliatelle di semola

Mix di 9 kg di Melograni + 9 kg di Mandaranci

Mandarancio Primosole in confezione da 18 kg

La trimilia è una varietà di grano che fino al secolo scorso era molto diffusa nel bacino del Mediterraneo.

La farina di timilia è ricca di oligoelementi, di proteine e possiede un basso indice di glutine, quindi è più digeribile della classica farina bianca.

Farina ottenuta dalla macinazione del chicco di grano;

meno raffinata, possiede una percentuale maggiore di crusca.

Farina di semola di grano duro ottenuta dal nostro grano. 

Ottima per fare pane, pizza e pasta fresca.

Pistacchio di Bronte o con guscio o salato.